블로그 주인장의
Birthday에 다녀온 장어 맛집
📍 마담풍천 합정 📍
✔️ 영업시간
⏰ 매일 12:00 - 21:30
브레이크 타임 15:00 - 17:00
✔️ 예약
네이버, 캐치 테이블
✔️ 주차 정보
불가능
추천 주차장: 당인 노상 공영 주차장
(5분당 300원)
⭐️ 합정역 7번 출구에서 도보 5분 ⭐️
매장 외부
마담 풍천은 합정역과 상수역 사이
중간쯤 위치
매장 내 주차는 불가능하고
근처 공영 주차장 이용 추천
골목 안 고즈넉한 분위기의
기와집이 마담 풍천임
매장 내부
내부로 들어서면
원목으로 된 인테리어를 볼 수 있다
한쪽 벽엔 넉넉한 수납공간이 있어
겉옷을 걸어두기에 충분
테이블은 전체 다찌 석으로 되어 있고
고급스러운 블랙 인테리어에
길쭉한 창으로 햇살이 들어와
밝은 분위기임
메뉴판
우리는 주말 런치로 와서
50,000원
디너 오마카세는 70,000원임
점심특선으로
장어덮밥 정식 (32,000) 이 있고
추가 메뉴로
장어 한 마리, 반 마리
덮밥 반 마리가 있다
주류는 장어와 잘 어울리는 술들로 구성
전통주, 와인, 사케가 있고
취향에 맞는 술로 고르면 될 듯
주문 메뉴
오마카세 코스 시작!
디저트 포함
총 7코스로 이루어져 있음
디너는 디저트 포함 총 9코스
첫 번째 요리는
장어 살 매생이 계란찜
장어 살 계란찜 위에 매생이가 있고
장어 맛이 나는 계란찜이었다
장어의 고소한 맛이 일품
두 번째는 샐러드
복분자 드레싱에 마늘 버터를 발라
구운 새우 샐러드로
상큼하고 맛있었다
그다음으로
메인인 장어구이가 나오기 전 세팅
찍어 먹는 소스는 3가지로
데리야키, 꿀 절인 인삼, 고추장 데리야키
소금은 두 종류로
백년초 소금과 산초 소금
같이 곁들여 먹을
절임류 반찬 5가지
메인인 장어구이
총 10피스가 나오고
인당 5피스
장어와 같이 먹을
애호박, 꽈리고추, 파 구이가
함께 구워서 나온다
장어는 전문으로 하는 데서 먹어야 됨
살이 부드럽고 통통하고
비린 맛도 전혀 없고
양념 없이 먹어도 존맛 ㅜㅜ
준비해 주신 곁들임 반찬과도 잘 어울림
서로의 맛을 끌어올리며
다양한 식감을 즐길 수 있음
일요일 낮이었지만
장어가 너무 맛있어서
맥주 한잔하기로 함 ㅎㅎ
산토리 생맥주(9,000)
네 번째 음식은
장어 마끼 초밥
사진으론 작아 보이는데
엄청 크다
한입에 다 못 먹음 ㅎㅎ
어느 정도 장어를 다 먹고 난 뒤에
다음 음식이 나옴
다섯 번째 비빔 쌀국수
입안을 한번 정리해 주는 면 요리
일반 소면이 아니라
가벼운 식감의 면이었음
여섯 번째 요리는
장어덮밥
장국과 같이 제공됨
장어구이보다는 살짝 얇은 두께고
덮밥 위에 올려져서 나옴
생일이라고 짝꿍이 자기 꼬리도 줬다
고마워 냠냠 😋
같이 제공되는 김과 와사비는
덮밥과 같이 싸먹으면
더 ~~~ 맛있다!!
장어에 와사비나 생강도
찰떡궁합이었지만
나는 파김치랑 먹는 게
제일 맛있었음
아 진짜 이제 못 먹겠어요 ..
살려줘 .... ㅇ<-< ......
마지막으로 제공되는 후식은
복분자 레몬 차
달달하고 새콤해서
마무리 차로 딱이었음
특별한 날
분위기, 맛, 가격
모두 만족하는 식사를 원한다면
마담풍천 합정 추천하면서
내 돈 내산 포스팅은 마무리
** 캐치 테이블 예약 링크 **
마담풍천 합정
1등급 민물장어를 이용한 최초의 장어 오마카세
app.catchtable.co.kr
'review > 맛집' 카테고리의 다른 글
| [홍대] 폭력적인 비주얼의 산더미 감자탕 맛집!! 맛있고 배부르게 먹고 싶다면 호랭옥 추천 (1) | 2024.11.05 |
|---|---|
| [상암] 바삭한 치킨 맛집 다양한 수제 맥주까지 완벽해~ 퇴근 후 치맥 하기 좋은 생활 맥주 상암점 (6) | 2024.10.15 |
| [합정] N 번 째 방문, 진짜 안주 맛집!! 최애 꼬치구이 술집 야키토리 쿠이신보 합정점 (1) | 2024.10.15 |
| [합정] 새벽 4시까지 운영하는 가성비 안주 맛집 술집 닭 요리 전문 이자카야 토리비 합정점 (4) | 2024.10.10 |
| [합정] 메세나폴리스 밥집 추천 일본식 국밥 일식 맛집 정미+주차정보 (12) | 2024.10.10 |
